Rezept

An diesem Rezept von Yotam Ottolenghi habe ich nicht viel verändert – diese Safranbirnen schmecken himmlisch und sehen auch so aus.— Salome Schneider 5 dl Weisswein14 Kardamomkapseln1 Zitrone100 g Zucker½ TL Safranfäden4–6 Birnen ZUM SERVIEREN1 Becher Sauerrahm Für den Sud den Weisswein in eine Pfanne giessen und erhitzen.Die Kardamomkapseln anquetschen,…

Rezept, Safran